In de wereld van biochemische processen is er weinig zo intrigerend — en klinisch relevant — als de omgekeerde relatie tussen histaminegehaltes en methylatiecapaciteit. Hoewel histamine een cruciale rol speelt in het immuunsysteem, de spijsvertering en hersenactiviteit, kan een teveel — of een tekort aan methylatie om het af te breken — leiden tot allerlei klachten, van allergieën tot angst.
Laten we de wetenschap achter dit delicate evenwicht ontrafelen.
🔬 Wat is Histamine?
Histamine is een biogene amine die wordt geproduceerd uit het aminozuur histidine via het enzym histidine decarboxylase. Het is een belangrijke signaalstof die betrokken is bij:
- Immuunreacties (zoals ontsteking, zwelling en jeuk)
- Maagzuurproductie
- Neurotransmissie in de hersenen (invloed op stemming, alertheid en slaap)
Zodra histamine vrijkomt, moet het lichaam het snel afbreken om ophoping te voorkomen. En hier komt methylatie in beeld.
🧬 De Rol van Methylatie bij Histamine-afbraak
Methylatie is een fundamenteel biochemisch proces waarbij een methylgroep (CH₃) wordt overgedragen op moleculen zoals neurotransmitters, hormonen en histamine. Het is essentieel voor:
- Genexpressie
- Ontgifting
- Hormoonbalans
- Neurotransmitterregulatie
Een van de enzymen die histamine afbreekt is histamine-N-methyltransferase (HNMT). Dit enzym gebruikt SAMe (S-adenosylmethionine) als methylgroep-donor om histamine om te zetten in inactieve N-methylhistamine, vooral in de hersenen en andere weefsels.
🔄 De Omgekeerde Relatie: Hoge Histamine = Lage Methylatiecapaciteit
Deze relatie is tweerichtingsverkeer, maar meestal ziet men het als volgt:
- Bij verminderde methylatie (bijvoorbeeld door MTHFR-mutaties, een tekort aan B-vitamines of oxidatieve stress), kan histamine niet goed worden afgebroken, wat leidt tot histamine-overbelasting.
- Tegelijkertijd verbruikt te veel histamine veel SAMe, waardoor de methylatie verder wordt uitgeput — dit creëert een vicieuze cirkel.
📊 Klinische Klachten bij Histamine-overbelasting (vaak door trage methylatie)

Veel van deze symptomen verergeren bij verminderde methylatie, vooral bij mensen met MTHFR-, COMT- of HNMT-genvarianten.
🥬 Hoe Ondersteun Je Methylatie (en Verminder Je Histamine)?
- Ondersteun de methylatie met voedingsstoffen:
- Folaat (liefst methylfolaat)
- Vitamine B12 (methylcobalamine)
- Vitamine B6
- Riboflavine (B2)
- Magnesium en zink
- Folaat (liefst methylfolaat)
- Verhoog SAMe (via suppletie of via betere methylatieondersteuning)
- Beperk tijdelijk histaminerijke voeding:
- Oude kazen, wijn, gefermenteerde producten, gerookt vlees, enz.
- Oude kazen, wijn, gefermenteerde producten, gerookt vlees, enz.
- Vermijd methylatieblokkers:
- Alcohol, roken, bepaalde medicijnen (zoals NSAID's of langdurig gebruik van antihistaminica)
- Alcohol, roken, bepaalde medicijnen (zoals NSAID's of langdurig gebruik van antihistaminica)
- Laat genetische varianten testen: SNP’s in MTHFR, COMT, DAO, HNMT kunnen je vermogen om histamine af te breken beïnvloeden.
🧠 Het Grotere Plaatje: Methylatie = Histaminecontrole
De omgekeerde relatie tussen histamine en methylatie begrijpen opent krachtige mogelijkheden voor gepersonaliseerde zorg. Wat lijkt op "vage" klachten — zoals angst, slapeloosheid, huidproblemen of verstopte neus — kan een biochemisch knelpunt zijn.
Histamine in balans brengen draait niet alleen om vermijden — maar vooral om het lichaam te helpen het zelf effectief af te breken via een goed functionerende methylatie.