De Essentiële Rol van Glutathion: De Meester Antioxidant

Glutathion (GSH) is een tripeptide bestaande uit glutamaat, cysteïne en glycine en wordt vaak de "meester antioxidant" genoemd. Het speelt een cruciale rol bij ontgifting, regulatie van oxidatieve stress en het immuunsysteem.

Belangrijkste Functies van Glutathion

1. Neutralisatie van Reactieve Zuurstofsoorten (ROS): Glutathion helpt bij het elimineren van vrije radicalen en vermindert oxidatieve schade op cellulair niveau.
2. Ontgifting via GST (Glutathion-S-Transferasen): De GST-enzymfamilie vergemakkelijkt de conjugatie van glutathion aan gifstoffen, waardoor ze oplosbaarder worden en gemakkelijker kunnen worden uitgescheiden.
3. Antioxidant Recycling: GSH regenereert geoxideerde vitamine C en E en behoudt de antioxidante balans.
4. Regulatie van het Immuunsysteem: Ondersteunt de functie van witte bloedcellen bij het bestrijden van infecties en ontstekingen.
5. Bescherming van de Mitochondriën: Beschermt mitochondriën tegen oxidatieve stress en behoudt de cellulaire energieproductie.
   
   

GSH vs. GST: Hoe Ze Samenwerken en Verschillen

• Glutathion (GSH): Een essentiële antioxidant die direct vrije radicalen neutraliseert en cellulaire ontgifting ondersteunt.
• Glutathion-S-Transferasen (GSTs): Een groep enzymen die GSH gebruikt om schadelijke stoffen te binden en te verwijderen.
• Belangrijkste Verschil: GSH is de antioxidant zelf, terwijl GST-enzymen als katalysatoren fungeren en glutathion helpen bij de ontgifting.
  
  

Vormen van Glutathion

• Gereduceerd Glutathion (GSH): De actieve vorm die oxidatieve stress bestrijdt.
• Geoxideerd Glutathion (GSSG): De inactieve vorm, die door glutathionreductase wordt terug omgezet naar GSH.
• Liposomeel & Geacetyleerd Glutathion: Aanvullende vormen met verbeterde biologische beschikbaarheid.
  
  

Factoren die de Synthese van Glutathion Beïnvloeden

• Beperkende Factor: Cysteïne (het schaarste aminozuur in de synthese)
• Uitputtende Factoren: Chronische stress, veroudering, gifstoffen, infecties en overmatig paracetamol (acetaminophen)
• GCL-Inductoren: Stoffen die de eerste stap in de glutathionsynthese stimuleren, waaronder EGCG (groene thee), knoflook, zink, melatonine, curcumine en stikstofmonoxide.
  

Paracetamol en NAC in Relatie tot Glutathion

Paracetamolmetabolisme verbruikt grote hoeveelheden cysteïne, waardoor glutathionvoorraden worden uitgeput en levertoxiciteit kan optreden. N-Acetyl-Cysteïne (NAC) dient daarentegen als een voorloper van cysteïne, vult glutathion aan en beschermt de lever.

De GSTM-Genenfamilie: Genetische Variaties en Ontgifting

De GSTM1-genfamilie codeert voor glutathion-S-transferasen (GSTs), die verantwoordelijk zijn voor de ontgifting van zware metalen, kankerverwekkende stoffen en verontreinigende stoffen.

• Sterk Polymorfe Varianten: Sommige individuen hebben lagere GST-activiteit door genetische mutaties.
• Volledige Gen Deleties: Een groot deel van de bevolking mist GSTM1 volledig, wat de ontgifting vermindert.
• Etnische Variaties: Studies tonen aan dat 50-60% van de Europeanen en 20-30% van de Aziaten een GSTM1-deletie heeft.
  
  

Impact van GSTM1 Deletie (DD-Resultaat)

Als je een GSTM1-deletie (DD-resultaat) hebt, gefeliciteerd! Je maakt nu deel uit van een exclusieve club waar ontgiften een extreme sport is geworden. 🚴‍♂️ Dit betekent dat je lichaam moeite heeft om gifstoffen efficiënt te verwijderen, waardoor je vatbaarder bent voor oxidatieve stress. Om dit tegen te gaan, moet je:

• Glutathionniveaus verhogen: Eet zwavelrijke voedingsmiddelen (broccoli, knoflook, uien).
• Antioxidanten gebruiken: Vitamine C, E, NAC, alfa-liponzuur.
• Blootstelling aan gifstoffen verminderen: Beperk alcohol, bewerkte voedingsmiddelen en milieuvervuilende stoffen.